Receta de Ensalada de frutas rojas

Ingredientes:

40gr Cereales Special K con frutos rojos
100gr Queso blanco desnatado
150gr Tomate
80gr Pepino
40gr Cebolla
40gr Pimiento verde
20gr Maíz grano
50gr Escarola
50gr Lechuga

Preparación:

Lavar y cortar las lechugas y dejar en remojo mientras que preparamos el resto de los elementos.

Después, pelar el pepino y la cebolla y cortar al gusto; hacer lo mismo con el pimiento verde, que cortamos en tiras finas, y el tomate, que partimos a gajos.

A continuación, montar la ensalada en un cuenco, juntando todos los ingredientes.
Culminar con los copos de cereales de fruta.

Via: sabores