Receta de Ensalada de palta

Ingredientes:

3 paltas cortadas en finas láminas
150 gr. de queso port salut cortado en cubos
1 cucharada de jugo de limón
100 gr. de crema de leche
Sal y pimienta a gusto

Preparacion:

Pon en una ensaladera las paltas y el queso, prepara en un recipiente una emulsión de crema de leche, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien y se rocía en la ensalada mezclando muy bien y sirviendo en el momento.

Via: lasrecetascocina