Receta de compota de manzana con ciruelas pasas

Ingredientes para 4 comensales:

8 manzanas
1 vaso de vino dulce
8 ciruelas pasas
2 naranjas
2 cucharadas de azúca
una cucharadita pequeña de canela

Elaboración:

Lavamos, pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos a cocer con el zumo de naranja y los demás ingredientes, excepto las ciruelas, a fuego flojo, tapado, 30 minutos, añadimos las ciruelas, 2 minutos y apartamos. Enfriamos y comemos.

Via: directoalpaladar