Recetade canapés de bacalao ahumado y cebolla caramelizada

Ingredientes:

un buen bacalao ahumado
una baguette
un poco de alioli suave, a poder ser casero
cebollas caramelizadas

Preparación:

Se hacen rebanadas finitas con la baguette y se tuestan en el horno por las dos caras, se untan con un poco de alioli, se pone encima una lonchita de bacalao ahumado y por último se pone una cucharadita de cebolla caramelizada

Este canapé es una auténtica delicia. Lo tenemos ya incorporado a la lista de cosas ricas y fáciles de preparar.

Via: recetasdemama