Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes sin hueso ni piel
Sal y pimienta a gusto
75 cc de zumo de limón
75 cc de caldo sin grasa
Preparación:
Calienta una sartén tapada, cuando esté lista sube el fuego y coloca las pechugas para que se doren de ambos lados. Condimenta y añade el caldo mezclado con el zumo, continua la cocción a fuego moderado.
Cuando la carne esté lista, apaga el fuego y deja reposar por un minuto, luego sirve en la mesa.
Via: nutrición